Maailman maut
Sama keittiö kaikkialla maailmassa: 495 reseptiä Etelä-Amerikasta Kaakkois-Aasiaan ja Lähi-itään. Jokainen on sovitettu suomalaiseen kauppaan niin, että raaka-aineet löytyvät lähimarketista.
Lähde makumatkalle
Maailmankeittio.fi
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Maailmankeittio.fi sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Maailman Keittiö – reseptit maailmalta
Lähde makumatkalle
Italia
Pohjoisen risotoista Sisilian kalaruokiin. Italialainen keittiö ei ole yksi keittiö vaan kaksikymmentä alueellista, ja tässä ne ovat kaikki: pastat, focaccia, ossobuco ja antipastot.
Italialaiset reseptit
Aasian nuudeliruoat
Japanin ramen, Thaimaan pad thai, Kiinan wokatut nuudelit ja Vietnamin riisinuudelisalaatit. Nopeimmat ovat pöydässä vartissa, ja useimmat vaativat vain yhden pannun.
Nuudeliruoat
Riisiruoat maailmalta
Intian biryani, Japanin donburi, Karibian riisikulhot ja Espanjan paella. Riisi on maailman ruokitsevin peruspilari, ja se saa jokaisessa keittiössä oman luonteensa.
Riisiruoat
Maailman keitot
Kulhollinen keittoa on jokaisen keittiön lohturuoka. Thaimaan tulinen kookoskeitto, Brasilian moqueca, Toscanan pappa al pomodoro ja Lähi-idän linssikeitot.
Keittoreseptit
Maailman leivät
Lavash, naan, focaccia, bagel ja tortilla. Litteät leivät ovat vanhinta ruoanlaittoa mitä on, ja niistä useimmat syntyvät kotiuunissa tai grillissä ilman erikoisvälineitä.
Leipäreseptit
Uusimmat reseptit
katso kaikki reseptit
Tiramisu-malja
Täyteläinen italialainen tiramisu-malja, jossa yhdistyvät espressoon kastetut sormikeksit, mantelilikööri ja samettinen mascarpone-kerma.
30 min
4 annosta
Kanafajitat mangokastikkeella
Seikkailulliset kana-fajitat tandoori-mausteella, raikkaan tomaattisalsan ja trooppisen mangochili-crème fraîchen kera – valmis 30 minuutissa.
30 min
4 annosta
Chorizotacot esquites-maissisalaatilla
Rapeaksi paistetut chorizo-tacot paahdetun jalapeño-salsan, chipotle-maissisalaatin ja lime-korianteri crème fraichen kera – rohkea makumatka Meksikoon.
45 min
4 annosta
Kreikkalainen lihapata oliiveilla ja fetalla
Aurinkoinen kreikkalainen lihapata, jossa Välimeren parhaat maut yhdistyvät – oliivit, feta ja minttu tekevät tästä padasta unohtumattoman.
2 h 30 min
4 annosta
Marokkolainen lihapullapata
Marokkolainen lihapullapata on eksoottinen tomaattipata, jossa jauhelihapyörykät hautuvat kanelin, kardemumman ja kurkuman mausteisessa kastikkeessa.
50 min
4 annosta
Kuha-tomaatticurry
Aromaattinen kuha-tomaatticurry kookoskermalla ja thaibasilikalla – nopea eksoottinen arkiruoka valmiina 20 minuutissa.
20 min
4 annosta
Kookos-currydumplings
Pakastetut aasialaiset nyytit kookos-currykastikkeessa – eksoottinen pikaillallinen kahdelle alle 30 minuutissa.
30 min
2 annosta
Marry me -kikherneet
Kermainen kikhernetpata auringonkuivatuilla tomaateilla, savupaprikalla ja chilillä – valmis alle tunnissa.
30 min
4 annosta
Provencelainen kalakeitto – lohi ja kuha tomaattiliemessä
Aurinkoiset Provencen maut kohtaavat lohen ja kuhan tässä aromaattisessa ranskalaisessa kalakeitossa fenkolilla ja kirsikkatomaateilla.
45 min
4 annosta
Selaa maailman keittiöitä
Reseptit Italiasta, Aasiasta ja kaikkialta maailmasta. Jokaiseen annokseen viinisuositus Alkon valikoimasta, hinta ja saatavuus reaaliajassa.