Kokeile Larb Gai -perinteistä thaimaalaista kanasalaattia! Helppo ohje, täynnä raikkaita maut ja tuoreita aineksia. Valmista nopeasti ja nauti eksoottisesta herkusta.
400 g broilerin jauhelihaa
3 rkl kalakastiketta
2 rkl soijakastike
1 tulinen chili
1 pala sitruunaruohoa
1 rkl ruokokidesokeria
1/2 dl vettä
1 iso sipuli
1 cm pala inkivääriä
1 sitruunan kuori ja mehu
suolaa ja chilihiutaleita
tuoretta ruohosipulia tai kevätsipulia koristeluun
**Larb Gai: Thaimaalainen herkku täynnä makua**
Larb Gai on nopea ja helppo valmistaa broilerin jauhelihasta. Tässä ohjeessa käydään läpi yk
sinkertainen resepti, joka tuo esiin thaimaalaisen keittiön raikkaat ja voimakkaat maut.
1. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha kuumalla lämmöllä. Lisää pannulle kalakastike, soijakastike, hienonnettu chili ja kokonainen sitruunaruohon varsi. Paista muutama minuutti. *Vinkki:* Älä hienonna sitruunaruohoa, vaan poista se huolellisesti kypsennyksen lopuksi. Se antaa ruualle voimakkaan aromin, mutta kokonaisena se voi tuntua ikävältä hampaissa.
2. Kun jauhelihamassa on tasaista, lisää pannulle sokeri ja vesi. Sekoita kevyesti. Hienonna sipuli ja lisää se pannulle. Paista hetki, mutta ota pannu pois liedeltä ennen kuin sipuli pehmenee liikaa. Raasta joukkoon tuoretta inkivääriä ja sitruunan kuori.
Mausta sitruunamehulla, suolalla ja chilihiutaleilla. Sekoita ja maista, tarkista maku.
3. Säätele annoksen tulisuutta lisäämällä enemmän inkivääriä tai chilihiutaleita, jos haluat voimakkaamman maun. Koristele annokset tuoreilla sitruunalohkoilla ja hieno
nnetulla ruoho- tai kevätsipulilla. Tarjoile Larb Gai tuoreen keitetyn tai paistetun riisin kanssa.
**Valmistusaika:** 25 minuuttia **Annosmäärä:** 4
---
**Larb Gai: Thaimaalainen herkku täynnä makua**
Larb Gai on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, joka on saavuttanut suosiota ympäri maailmaa raikkaiden makujensa ja keveytensä ansiosta. Tämä herkullinen salaatti valmistetaan yleensä jauhetusta kanasta, maustetaan limettimehulla, kalakastikkeella ja chilillä, ja viimeistellään tuoreilla yrteillä ja rapeilla vihanneksilla. Larb Gai on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan, sillä se on nopea valmistaa ja täynnä makua.
**Miksi valita Larb Gai?** Larb Gai on erinomainen valinta monesta syystä. Tämä ruokalaji on kevyt ja terveellinen, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja tuoreita vihanneksia. Limetin, chilin ja kalakastikkeen yhdistelmä luo täydellisen tasapainon suolaisen, happaman ja tulisen makujen välillä. Larb Gai on myös helposti muokattavissa omien makumieltymysten mukaan, joten voit säätää mausteiden määrää ja lisätä haluamiasi aineksia.
**Larb Gain historia ja alkuperä** Larb Gai on kotoisin Koillis-Thaimaasta, Isaanin alueelta, ja se on yksi alueen tunnetuimmista ruokalajeista. Alun perin Larb valmistettiin usein riisin ja erilaisten proteiinien, kuten naudanlihan tai sianlihan, kanssa. Kanan käyttö on kuitenkin yleistynyt, ja nykyään Larb Gai on suosittu versio tästä herkullisesta salaatista. Larb Gai tarjoillaan usein juhla-aterioiden yhteydessä, ja se on olennainen osa thaimaalaista keittiötä.
**Tarjoiluvaihtoehdot** Larb Gai on monipuolinen ruokalaji, joka sopii hyvin yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa. Voit tarjoilla sen esimerkiksi jasmiiniriisin tai tahmean riisin kanssa, joka imee itseensä kaikki herkulliset kastikkeet ja maut. Salaatti sopii myös erinomaisesti salaatinlehtien tai kaalin kanssa tarjoiltavaksi, jolloin voit tehdä siitä kevyen wrap-tyylisen annoksen.
Larb Gai toimii hyvin myös osana suurempaa thaimaalaista ateriaa. Voit yhdistää sen esimerkiksi kevätrullien, pad thain tai tom kha gai -keiton kanssa, jolloin saat monipuolisen ja tasapainoisen aterian. Tuoreet yrtit, kuten korianteri, minttu ja thaibasilika, viimeistelevät annoksen ja tuovat siihen raikkautta ja väriä.
**Nauti Larb Gaista** Larb Gai on herkullinen ja raikas ruokalaji, joka tuo thaimaalaisen keittiön maut suoraan ruokapöytääsi. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on aina maukas ja tyydyttävä. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu Larb Gai:n monipuolisuuteen ja herkulliseen makuun. Tämä ruoka hurmaa varmasti kaikki ruokapöydässäsi ja tuo aterioihin ripauksen eksoottista thaimaalaista tunnelmaa!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
