Koe Turkin auringonpaiste keittiössäsi! Menemen on helppo ja maukas turkkilainen ruoka, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista ja kananmunista. Löydä resepti ja tarjoiluvinkit tästä perinteisestä herkusta.
1 punasipuli
1 valkosipuli
1 paprika
1 punainen, makea chili
1 tomaatti
1 rkl tomaattipyree
2 tl sokeria
suolaa & mustapippuria
2 kananmunaa
oliiviöljyä paistamiseen
hienonnettua persiljaa koristeeksi
Menemen eli värikäs kasvis-munapannu on turkkilaista perinneruokaa.
1. Leikkaa punasipuli ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise paprika ja chili, poista siemenet ja pilko kuutioiksi. Kuutioi tomaatti.
2. Kuullota sipuleita pannulla oliiviöljyssä muutama minuutti. Lisää pannulle kuutioidut paprikat, tomaatit, chili sekä tomaattipyre. Mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Alenna lämpöä ja anna vihannesten kypsyä kannen alla noin 10 minuuttia.
3. Riko kananmunat ensin lasiin ja kaada yksitellen vihannesten päälle. Sekoita kevyesti ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Koristele hienonnetulla persiljalla ja nauti esimerkiksi oliivien tai fetajuuston kanssa.
Valmistusaika: 15 min
Annosmäärä: 2-3
---
### Menemen – Turkkilainen Aamiaisherkku
Menemen on perinteinen turkkilainen aamiaisruoka, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja herkullisuudellaan. Tämä munaruoka valmistetaan tuoreista tomaateista, paprikoista, sipulista ja kananmunista, luoden täyteläisen ja maukkaan kokonaisuuden. Menemen on täydellinen valinta kiireettömään viikonloppuaamiaiseen tai brunssiin, mutta se sopii hyvin myös nopeaksi arki-illalliseksi.
---
### Menemen – Helppo ja Monipuolinen
Menemen on erittäin monipuolinen ruokalaji, jota voi muokata omien makumieltymysten mukaan. Perinteisen reseptin lisäksi voit lisätä siihen esimerkiksi fetajuustoa, makkaraa tai erilaisia vihanneksia. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja se tuo tuulahduksen Turkin auringosta keittiöösi.
-
-
-
### Valmistusvinkkejä ja Niksejä
Menemenin valmistus on yksinkertaista, mutta muutama vinkki auttaa sinua saamaan täydellisen lopputuloksen:
1. **Vihannekset**: Käytä tuoreita tomaatteja ja paprikoita, jotka tuovat annokseen raikkautta ja makua. Voit myös kuullottaa sipulia ja valkosipulia pannulla ennen tomaattien ja paprikoiden
lisäämistä, jotta maut syvenevät. 2. **Kananmunat**: Riko kananmunat suoraan pannulle ja sekoita niitä varovasti vihannesseoksen joukkoon. Vältä liikaa sekoittamista, jotta kananmunat säilyttävät pe
hmeän ja mehevän rakenteensa. 3. **Mausteet**: Mausta menemen suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Voit myös lisätä ripauksen kuminaa tai chilihiutaleita tuomaan lisäpotkua.
---
### Tarjoiluvinkit
Menemen on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan lämpimänä ja tuoreena. Tässä muutamia tarjoiluvinkkejä, joilla voit viimeistellä annoksen:
1. **Leipä**: Tarjoile menemen tuoreen leivän, kuten pitaleivän tai maalaisleivän kanssa. Leivän avulla voit pyyhkiä lautaselta herkullisen tomaatti-munaseoksen viimeisetkin rippeet. 2. **Lisukkeet**: Täydennä aamiainen raikkaalla salaattilla, jossa on kurkkua, tomaattia ja oliiveja. Myös jugurtti ja tuoreet yrtit, kuten persilja tai minttu, sopivat hyvin menemenin kanssa. 3. **Juusto**: Ripottele annoksen päälle murennettua fetajuustoa tai raastettua juustoa, joka sulaa ihanasti lämpimän menemenin päälle ja tuo annokseen lisää täyteläisyyttä.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.