Löydä täydellinen paella resepti! Tässä yksinkertaisessa ohjeessa paella riisi yhdistyy herkullisiin raaka-aineisiin. Nauti espanjalaisesta makuelämyksestä kotona.
400 g broilerin suikaleita
100 g simpukoita
180 g kuorellisia katkarapuja
100 g chorizomakkaraa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 prk tomaattimurskaa
2 paprikaa
3 dl pitkäjyväistä riisiä
1 sitruuna
8 dl kanalientä
sahramia
suolaa ja pippuria
cayennepippuria
Perinteinen espanjalainen kansallisherkku maistuu myös meille! Paella on espanjalainen versio pyttipannusta. Herkullinen riisiä, kasviksia, broileria ja äyriäisiä sisältävä pata sopii isommallekin porukalle. Paellasta on useita erilaisia versioita, Espanjan rannikolla ruoka sisältää enemmän meren antimia, kun taas sisämaassa käytetään enemmän kanaa!
1. Ruskista broilerin suikaleet kuumalla pannulla öljyssä, kunnes ne ovat kultaisia. Siirrä broileri sivuun odottamaan. Pilko chorizo pieniin paloihin ja valmista kanaliemi valmiiksi.
2. Hienonna keltasipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi paprika ja lisää kaikki kasvikset öljytylle pannulle. Kuullota kasvikset muutaman minuutin ajan. Lisää tomaattimurska ja riisi, ja paista vielä muutama minuutti sekoittaen. Voit halutessasi lisätä ripauksen kuivaa valkoviiniä riisin joukkoon.
3. Purista joukkoon tuoretta sitruunamehua ja lisää kanaliemi sekä simpukoiden liemi. Mausta sahramilla, suolalla, mustapippurilla ja cayennepippurilla. Lisää takaisin pannulle ruskistettu broileri ja pilkottu chorizo. Anna paellan kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 15–20 minuuttia. Lisää kalat ja äyriäiset viimeiseksi ja anna kiehua vielä 5 minuuttia. Anna paellan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua. Koristele annos viipaleilla tuoreesta sitruunasta.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 6 annosta
---
### Paella: Espanjalainen Klassikkoruoka, Joka Hurmaa Makumaailmallaan
Paella on tunnettu espanjalainen ruokalaji, joka yhdistää täyteläiset maut ja värikkäät raaka-aineet yhdeksi herkulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä monipuolinen riisipohjainen ruoka on erityisen suosittu Espanjan Valenciassa, mutta se on valloittanut makunystyröitä ympäri maailmaa. Paella on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain erityistä niin arkeen kuin juhlaan – se sopii loistavasti jaettavaksi perheen tai ystävien kesken.
#### Runsaat ja monivivahteiset mautPaella on makuelämys, jossa yhdistyvät herkullisesti merenelävät, liha, kasvikset ja aromikkaat mausteet. Perinteiseen paellaan käytetään usein sahramia, joka antaa ruoalle sen tunnusomaisen keltaisen värin ja hienostuneen maun. Merenelävät, kuten katkaravut ja sinisimpukat, tuovat annokseen raikkautta ja suolaisuutta, kun taas kana ja chorizo-makkara antavat siihen syvyyttä ja täyteläisyyttä. Kasviksina paellassa voi käyttää esimerkiksi paprikaa, herneitä ja tomaattia, jotka lisäävät ruokaan makeutta ja kirpeyttä.
#### Muunneltava ja monikäyttöinen ruokaPaella on helposti muunneltavissa oman maun ja ruokavalion mukaan. Voit valmistaa merenelävistä, lihasta ja kasviksista klassisen sekapaellan, tai kokeilla pelkästään merenelävistä tai kasviksista valmistettua versiota. Kasvispaella on kevyt ja raikas vaihtoehto, jossa makumaailma säilyy monivivahteisena. Myös erilaiset mausteet ja liemet vaikuttavat paellan makuun, joten voit säätää tulisuutta tai valita kevyemmän tai täyteläisemmän liemen oman mieltymyksesi mukaan.
#### Erilaisia tarjoiluehdotuksiaPaella on ruokaisa ja näyttävä ruoka, joka sopii hyvin erilaisiin tarjoilutilanteisiin. Se voidaan tarjota suoraan paellapannusta, josta ruokailijat voivat ottaa oman annoksensa. Paella sopii erityisen hyvin seurusteluruoaksi, ja sen rinnalle voi tarjota esimerkiksi raikkaan vihersalaatin, maalaisleipää tai aiolia. Juomaksi paellan kanssa sopii hyvin espanjalainen valkoviini tai kuiva kuohuviini, jotka täydentävät ruoan täyteläisiä makuja.
#### Nauti paellasta kotonaPaella on täydellinen valinta, kun haluat tuoda pöytään ripauksen espanjalaista tunnelmaa ja makuja. Sen runsas ja monipuolinen makumaailma tekee siitä suositun ruoan, joka maistuu kaikille. Kokeile valmistaa paella seuraavalla kerralla, kun kaipaat jotain erityisen maukasta ja näyttävää – tämä espanjalainen klassikko hurmaa varmasti kaikki ruokailijat ja tuo pöytään ikimuistoisen makuelämyksen!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
