Kokeile herkullista punaista currya kookosmaidolla! Tämä thaikeittiön klassikko on helppo valmistaa currytahnasta ja tuoreista aineksista. Tarjoile jasmiiniriisin kanssa täydelliseksi makuelämykseksi.
500 g broilerinrintaa
1 punainen paprika
1 kourallinen kirsikkatomaatteja
1 kevätsipuli (tai tavallinen jos ei ole sesonki)
1 tlk kookosmaitoa
1 rkl kalakastiketta
2-4 rkl ruskeaa sokeria
1-10 tl punaista currytahnaa
1 loraus rypsiöljyä
1 puntti korianteria koristeeksi
Punainen currytahna
1-3 pilkottua punaista
chilipalkoa tuoreena
1 sitruunaruoho pilkottuna
1 kourallinen hienonnettuja korianterin varsia
3 valkosipulinkynttä murskattuna
1 salottisipuli kuorittuna ja pilkottuna
1 pala tuoretta inkivääriä
1 tl korianterinsiemeniä
1 tl juustokuminaa
4 mustapippuria
2 tl suolaa
3 rkl ruokaöljyä
Punainen curry kookosmaidolla on thaikeittiön klassikko!
1. Valmista currytahna morttelissa. Lämmitä rypsiöljy wokkipannussa.
2. Leikkaa kana suikaleiksi.
3. Pese paprika ja kirsikkatomaatit. Leikkaa tomaatit puoliksi ja paprika suikaleiksi. Hienonna kevätsipuli pieniksi paloiksi.
4. Paista kanasuikaleet nopeasti, kunnes ne saavat ruskean pinnan. Älä kypsennä liikaa! Lisää 1 tl punaista currytahnaa, 1 tl raastettua kookosta (valkoinen osa), 1 rkl sokeria ja kalakastiketta. Sekoita nopeasti, jotta kana saa karamellisoituneen pinnan.
5. Lisää valmistellut kasvikset ja paista noin minuutti. Lisää loput currytahnasta, sokeri ja kookosmaito. Anna kiehahtaa, kunnes curry on valmis.
Tarjoile jasmiiniriisin kanssa.
---
**Red Curry – Täyteläisen Mausteinen Makuelämys**
Red curry on herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka tuo Thaimaan autenttiset maut suoraan ruokapöytääsi. Tämä mausteinen ja täyteläinen curry on täydellinen valinta, kun haluat nauttia rikkaasta makujen yhdistelmästä. Red curry sopii mainiosti niin arki-illalliseksi kuin juhlavampaankin ateriaan. Muista myös katsoa reseptisivullamme oleva video, joka opastaa sinua askel askeleelta täydellisen red curryn valmistuksessa!
---
**Red Curry – Monipuolinen Makuelämys**
Red curry tunnetaan sen syvästä, monivivahteisesta maustemaailmasta, joka syntyy punaisesta currytahnasta, kookosmaidosta ja tuoreista yrteistä. Tämä ruokalaji on erinomainen valinta, sillä sen voi helposti muokata omien mieltymysten mukaan. Voit valmistaa red curryn kanasta, naudanlihasta, äyriäisistä tai tofuista, ja lisätä joukkoon tuoreita vihanneksia, kuten paprikaa, munakoisoa ja bambunversoja.
-
-
-
**Valmistusvinkkejä ja Niksejä**
Red curryn valmistus on helppoa, mutta muutama vinkki auttaa sinua saavuttamaan täydellisen maun:
1. Currytahna: Käytä laadukasta punaista currytahnaa, joka sis
ältää runsaasti aitoja mausteita ja yrttejä. Voit myös lisätä tahna
an tuoretta inkivääriä, valkosipulia ja sitruunaruohon varsia syventämään makua.
2. Kookosmaito: Valitse täyteläinen kookosmaito, joka antaa currylle sen ominaisen kermaisen koostumuksen ja rikkaan maun.
3. Haudutus: Anna curryn hautua matalalla lämmöllä, jotta maut pääsevät syvenemään ja yhdistymään. Älä kiirehdi, sillä pitkä haudutus takaa parhaan lopputuloksen.
---
**Tarjoiluvinkit**
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
