Valmista herkullinen spagetti bolognese kotikeittiössäsi! Tässä yksinkertaisessa reseptissä käytetään perinteisiä aineksia, kuten jauhelihaa, sipulia ja spagettia. Täydellinen ateria 4 hengelle noin 2€/annos. Kokeile tänään!
Spagetti bolognese on yksi maailman rakastetuimmista pastaruokalajeista, ja sen valmistaminen on helppoa ja nautinnollista. Aloita herkullisella tomaattikastikkeella, jossa sipuli, valkosipuli ja jauheliha luovat täyteläisen pohjan. Lisää porkkana ja selleri, niin saat aitoa italialaista makua. Spagetti keitetään al dente -kypsyysasteeseen, jotta se säilyy täydellisen joustavana ja täydentää kastikkeen makuja. Keskeinen vaihe on kastikkeen pitkä haudutus, joka tekee spagetti bolognesesta erityisen täyteläisen. Tarjoile ruoka raastetun parmesaanin ja tuoreen basilikan kera. Tämä spagetti bolognese -resepti sopii niin arkeen kuin juhlaankin, ja se on täydellinen valinta kaikille pastan ystäville.
Spagetti bolognese juontaa juurensa Italian Bolognasta, jossa se on ollut suosittu jo vuosisatojen ajan. Alkuperäinen versio, ragù alla bolognese, valmistetaan yleensä tagliatelle-pastan kanssa. Ajan myötä resepti on levinnyt ympäri maailmaa ja saanut lukuisia paikallisia muunnelmia. Vaikka spagetti bolognese nähdään usein italialaisena herkkuna, sen nykyinen muoto on kansainvälinen versio, jossa spagetti on korvannut perinteisen tagliatellen. Tämä muutos on tehnyt ruoasta helposti lähestyttävän ja suositun valinnan monille.
Perinteinen spagetti bolognese on jo itsessään herkullinen, mutta voit kokeilla myös erilaisia variaatioita. Punaviinin lisääminen kastikkeeseen tuo syvyyttä ja rikkautta makurakenteeseen. Kasvisversiossa jauhelihan voi korvata soijarouheella tai linsseillä, mikä tekee ruoasta kevyemmän mutta yhtä maukkaan. Juuston ystävät voivat kokeilla mozzarellaa tai pecorinoa, jotka antavat annokselle kermaisen vivahteen. Voit myös vaihtaa spagetin johonkin muuhun pastatyyppiin, kuten penneen tai fusilliin, saadaksesi uudenlaista makuelämystä. Spagetti bolognese -resepti on helppo räätälöidä omien mieltymystesi mukaan, joten rohkeasti kokeilemaan!
Oikea viinivalinta voi nostaa spagetti bolognesen aivan uudelle tasolle. Täyteläiset punaviinit, kuten Chianti tai Barolo, täydentävät kastikkeen rikkaita makuja erinomaisesti. Viinin happamuus tasapainottaa tomaattikastikkeen makeutta ja tuo ruokaan uutta syvyyttä. Spagetti bolognese ja hyvä viini muodostavat yhdessä unohtumattoman makuelämyksen, joka sopii niin arki- kuin juhlapöytäänkin.
2 sipulia3 valkosipulinkynttä1 pkt pekonia400 g jauhelihaa1 tlk tomaattimurskaa1 tlk tomaattipyreetä1 lihaliemikuutio2 dl vettä2 rkl kuivattua basilikaa1 tl sokeria1/2 tl mustapippuria rouhittuna
300 g spagettia
parmesaanijuustoatuoretta basilikaa
Italian keittiön klassinen pastaruoka!
1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuutioi pekoni ja ruskista kuutiot kuumalla pannulla.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsä. Laske hieman lämpöä, lisää sipulit ja paista noin 5 minuuttia.
3. Sekoita loput ainekset jauhelihaseokseen ja hauduta hiljalleen kannen alla noin 45 minuuttia, välillä sekoitellen. Voit lisätä kastikkeeseen lorauksen punaviiniä, jos haluat.
4. Keitä spagetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon.
Koristele annos tuoreella basilikalla ja raasta päälle parmesaania.
Valmistusaika: 1 h Annosmäärä: 4 Noin 2€ per annos
Spagetti bolognese on yksi maailman rakastetuimmista pastaruokalajeista, ja sen valmistaminen on helppoa ja nautinnollista. Aloita herkullisella tomaattikastikkeella, jossa sipuli, valkosipuli ja jauheliha luovat täyteläisen pohjan. Lisää porkkana ja selleri, niin saat aitoa italialaista makua. Spagetti keitetään al dente -kypsyysasteeseen, jotta se säilyy täydellisen joustavana ja täydentää kastikkeen makuja. Keskeinen vaihe on kastikkeen pitkä haudutus, joka tekee spagetti bolognesesta erityisen täyteläisen. Tarjoile ruoka raastetun parmesaanin ja tuoreen basilikan kera. Tämä spagetti bolognese -resepti sopii niin arkeen kuin juhlaankin, ja se on täydellinen valinta kaikille pastan ystäville.
Spagetti bolognese juontaa juurensa Italian Bolognasta, jossa se on ollut suosittu jo vuosisatojen ajan. Alkuperäinen versio, ragù alla bolognese, valmistetaan yleensä tagliatelle-pastan kanssa. Ajan myötä resepti on levinnyt ympäri maailmaa ja saanut lukuisia paikallisia muunnelmia. Vaikka spagetti bolognese nähdään usein italialaisena herkkuna, sen nykyinen muoto on kansainvälinen versio, jossa spagetti on korvannut perinteisen tagliatellen. Tämä muutos on tehnyt ruoasta helposti lähestyttävän ja suositun valinnan monille.
Perinteinen spagetti bolognese on jo itsessään herkullinen, mutta voit kokeilla myös erilaisia variaatioita. Punaviinin lisääminen kastikkeeseen tuo syvyyttä ja rikkautta makurakenteeseen. Kasvisversiossa jauhelihan voi korvata soijarouheella tai linsseillä, mikä tekee ruoasta kevyemmän mutta yhtä maukkaan. Juuston ystävät voivat kokeilla mozzarellaa tai pecorinoa, jotka antavat annokselle kermaisen vivahteen. Voit myös vaihtaa spagetin johonkin muuhun pastatyyppiin, kuten penneen tai fusilliin, saadaksesi uudenlaista makuelämystä. Spagetti bolognese -resepti on helppo räätälöidä omien mieltymystesi mukaan, joten rohkeasti kokeilemaan!
Oikea viinivalinta voi nostaa spagetti bolognesen aivan uudelle tasolle. Täyteläiset punaviinit, kuten Chianti tai Barolo, täydentävät kastikkeen rikkaita makuja erinomaisesti. Viinin happamuus tasapainottaa tomaattikastikkeen makeutta ja tuo ruokaan uutta syvyyttä. Spagetti bolognese ja hyvä viini muodostavat yhdessä unohtumattoman makuelämyksen, joka sopii niin arki- kuin juhlapöytäänkin.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
