Tutustu herkulliseen hummeri reseptiin! Grillattu hummeri pastis-limevoilla on täydellinen ylellinen herkku, joka vie kielen mennessään. Opettele hummerin valmistus ja nauti meren aatelia kotikeittiössäsi.
2 hummeria
80 g voita
PASTIS-LIMEVOI
valkosipulin kynsi
2 timjamin oksaa
ruukku persiljaa
3 rkl oliiviöljyä
3 rkl pastista
250 g voita
limettisuolaa
mustapippuria
Hummeri on äyriäisistä ylväin ja monen mielestä myös herkullisin. Grillattuna pastis-limettivoin kera hummeriateria on täydellinen herkku!
Jos käytät pakastehummeria, ota se jääkaappiin sulamaan jo edellisenä päivänä. Jos käytät tuoreita hummereita, varaa iso kattila keittämistä varten.
1. Laita kattilaan runsaasti vettä kiehumaan. Aseta hummerit nopeasti pää edellä kiehuvaan veteen. Keitä hummerin koosta riippuen 7–8 minuuttia, ja nosta ne kylmään veteen jäähtymään.
2. Halkaise hummerit pituussuunnassa ja poista pyrstöstä peräsuoli sekä keskiosasta sisäelimet.
3. Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna yrtit. Sulata voi vesihauteessa pehmeäksi. Sekoita kaikki lime-pastisvoin ainekset keskenään ja vispaa vaahdoksi.
4. Muotoile voista pötköjä ja laita ne jääkaappiin kovettumaan.
5. Valele hummerin lihapuolelle voisulaa. Grillaa hummereita lihapuoli alaspäin kovalla lämmöllä viisi minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut. Käännä ja jatka grillaamista kuoripuoli alaspäin. Grillaa kovalla lämmöllä 5 minuuttia ja siirrä hummerit sen jälkeen grillin viileämpään osaan. Anna niiden vetäytyä siellä vielä 7–10 minuuttia.
6. Testaa kypsyys: työnnä veitsi tai haarukka pyrstön paksuimpaan kohtaan. Jos terä on lämmin, hummeri on kypsä.
Tarjoile sitruunanlohkojen, pastis-limevoin sekä raikkaan kesäsalaatin kanssa.
Valmistusaika: 1 h Annosmäärä: 4
---
### Hummeri resepti: Ylellinen Herkku, Joka Vie Kielen Mennessään
Hummeri on merenelävien aatelinen, joka tuo luksusta ja ylellisyyttä ruokapöytään. Tämä herkullinen ja täyteläinen äyriäinen sopii erityisesti juhla-aterioihin ja romanttisiin illallisiin, joissa haluat tarjota jotain erityistä. Hummeri resepti voi olla yksinkertainen, mutta sen maku on aina vaikuttava, ja se on täydellinen tapa tehdä vaikutus ruokailijoihin.
#### Täyteläinen ja ylellinen makuelämysHummeri on tunnettu sen herkullisesta, makeasta lihasta, joka sulaa suussa. Grillattu hummeri korostaa sen luonnollista makua ja tuo annokseen hienoisen savuisen vivahteen. Hummerin liha on täyteläistä ja miedosti suolaista, mikä tekee siitä täydellisen yhdistelmän voin, valkosipulin ja yrttien kanssa. Tämä yhdistelmä tuo esiin hummerin parhaat puolet, tehden siitä unohtumattoman makuelämyksen.
#### Muunneltava ja monikäyttöinen ruokaHummeri resepti on helposti muunneltavissa eri makujen ja tyylien mukaan. Voit lisätä hummerin seuraksi esimerkiksi sitruunaa, kapriksia tai chiliä, jotka antavat annokselle raikkautta ja pientä potkua. Erilaiset voikastikkeet, kuten valkosipuli- tai yrtillä maustettu voi, täydentävät hummerin makua ja tekevät siitä entistäkin herkullisemman. Hummeri sopii hyvin myös pastan tai risoton kaveriksi, joissa se tuottaa ylellisen ja täyteläisen kokonaisuuden.
#### Erilaisia tarjoiluehdotuksiaHummeri on monipuolinen raaka-aine, joka sopii hyvin yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa. Se on herkullinen sellaisenaan, mutta voit tarjota sen rinnalla esimerkiksi paahdettuja kasviksia, kevyesti höyrytettyä parsaa tai valkosipuliperunoita. Grillattu hummeri toimii myös erinomaisesti alkuruokana, jossa se herättää ruokahalun ja antaa juhla-aterian alulle elegantin sävyn. Viinisuosituksena voit kokeilla hummerin kanssa kuivaa valkoviiniä, joka täydentää annoksen makumaailmaa.
#### Nauti hummerista kotonaHummeri resepti on täydellinen valinta, kun haluat tuoda ripauksen ylellisyyttä kotikeittiöön. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset tarjoilumahdollisuudet tekevät siitä suositun ruokalajin, joka hurmaa aina ruokailijat. Kokeile valmistaa grillattua hummeria seuraavalla kerralla, kun haluat tarjota jotain erityistä ja näyttävää – tämä herkullinen äyriäinen tekee varmasti vaikutuksen ja luo ikimuistoisen ruokailukokemuksen!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
