Kokeile herkullista palsternakka-chorizo-lasagnetta! Tässä yksinkertaisessa reseptissä palsternakka pannulla yhdistyy chorizon täytteeseen. Valmista nopeasti ja nauti!
Palsternakka on monipuolinen juures, joka sopii erinomaisesti pannulla paistettavaksi. Aloita valmistelu pesemällä palsternakat huolellisesti veden alla, jotta kaikki maa- ja epäpuhtaudet poistuvat. Kuori juurekset kevyesti kuorimaveitsellä tai kuorijalla, jotta karhea pinta häviää ja lopputulos on pehmeä. Leikkaa palsternakat ohuiksi viipaleiksi tai sopivan kokoisiksi kuutioiksi riippuen siitä, millaista koostumusta haluat ruokaasi. Palsternakka pannulla paistaessa tarvitset öljyä tai voita, jotta juures saa tasaisen paistopinnan ja kauniin kullanruskean värin.
Palsternakka pannulla paistaminen on helppoa, kunhan muistat muutaman keskeisen asian. Käytä keskilämmöllä paistamista, jotta juures ei pala tai jää raa'aksi. Lämmitä pannu ensin ja lisää siihen öljyä tai voita. Kun rasva on kuumaa, aseta palsternakkapalat pannulle. Anna niiden paistua muutama minuutti ilman häiriöitä, jotta ne saavat kauniin paistopinnan. Käännä palat varovasti ja jatka paistamista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Palsternakka pannulla maustetaan usein suolalla, pippurilla ja yrtteillä, kuten timjamilla tai rosmariinilla, jotka korostavat sen luonnollista makeutta.
Palsternakka pannulla sopii erinomaisesti monien muiden ainesosien kanssa. Yhdistä se esimerkiksi porkkanan, punajuuren tai sipulin kanssa, jotta saat monipuolisemman makuelämyksen. Valkosipuli tuo ruokaan lisäaromia, kun taas kaneli ja muskottipähkinä korostavat palsternakan makeutta. Jos haluat annokseesi hieman potkua, kokeile cayennepippuria tai paprikaa. Tuoreet yrtit, kuten persilja tai korianteri, antavat ruualle raikkauden ja väriä. Palsternakka pannulla voidaan myös yhdistää chorizo vuoka -ruokiin, jolloin saat maukkaan ja täyteläisen aterian.
Palsternakka pannulla paistettuna ei ole vain herkullinen, vaan se tarjoaa myös merkittäviä terveyshyötyjä. Juures on erinomainen kuidun lähde, joka edistää ruoansulatusta ja tukee suoliston toimintaa. Lisäksi palsternakka sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, sekä kaliumia, joka auttaa säätämään verenpainetta. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, ja vähäkalorisuutensa ansiosta palsternakka on hyvä valinta painonhallinnan kannalta. Säännöllinen palsternakan nauttiminen voi siis tuoda monipuolisia hyötyjä terveydelle.
Jos haluat kokeilla jotain uutta, yhdistä palsternakka pannulla chorizo vuoka -ruokiin. Chorizon voimakas ja savuinen maku täydentää palsternakan makeutta loistavasti. Voit esimerkiksi paistaa palsternakan ja chorizon yhdessä pannulla ja lisätä ne vuokaan muiden juuresten ja mausteiden kanssa. Tämä yhdistelmä tarjoaa täyteläisen ja maukkaan aterian, joka sopii sekä arkiruokiin että juhlavampiin tilaisuuksiin. Kokeile erilaisia mausteita ja yrttejä löytääksesi omat suosikkisi!
JUUSTOKASTIKE
5 dl maitoa
½ dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
ripaus suolaa ja pippuria
CHORIZO-PALSTERNAKKATÄYTE
300 g chorizomakkaraa
3 palsternakkaa
1 iso sipuli
270 g yrttitomaattimurskaa
1 tl kuivattua chiliä
1 tl sokeria
suolaa
1 paketti lasagnelevyjä
125 g juustoraastetta
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuumenna 2/3 maidosta paksupohjaisessa kattilassa. Varo, ettei maito pala pohjaan. Sekoita jäljellä oleva maito vehnäjauhojen kanssa ja lisää tämä seos kattilaan ohuena nauhana, sekoittaen jatkuvasti.
3. Hauduta seosta noin 10 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Lisää lopuksi juustoraaste ja mausteet, sekoita hyvin. Nosta kattila levyltä.
4. Paloittele chorizomakkarat karkeiksi kuutioiksi. Kuori kasvikset, raasta palsternakat ja hienonna sipuli.
5. Paista chorizoja kuivalla pannulla. Kun makkaroista alkaa irrota rasvaa, lisää pannulle raastetut palsternakat ja hienonnettu sipuli. Kuullota kasviksia chorizon rasvassa muutaman minuutin ajan ja lisää tomaattimurska.
6. Mausta kastike chilijauheella, sokerilla ja suolalla. Anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia.
7. Kokoa vuoka kaatamalla noin 1/3 chorizo-kasvistäytteestä suurehkoon uunivuokaan. Lado päälle puolet lasagnelevyistä. Peitä levyt puolella juustokastikkeesta ja lopuilla täytteillä. Levitä loput lasagnelevyt vuokaan ja kruunaa kerrokset jäljellä olevalla juustokastikkeella sekä juustoraasteella.
8. Paista vuoka uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
Tarjoile palsternakka-chorizo-lasagne sellaisenaan tai imellettyjen puolukoiden kera.
Valmistusaika: 1 h 15 min Annosmäärä: 6–8 Hinta: noin 1,50 € per annos
Palsternakka on monipuolinen juures, joka sopii erinomaisesti pannulla paistettavaksi. Aloita valmistelu pesemällä palsternakat huolellisesti veden alla, jotta kaikki maa- ja epäpuhtaudet poistuvat. Kuori juurekset kevyesti kuorimaveitsellä tai kuorijalla, jotta karhea pinta häviää ja lopputulos on pehmeä. Leikkaa palsternakat ohuiksi viipaleiksi tai sopivan kokoisiksi kuutioiksi riippuen siitä, millaista koostumusta haluat ruokaasi. Palsternakka pannulla paistaessa tarvitset öljyä tai voita, jotta juures saa tasaisen paistopinnan ja kauniin kullanruskean värin.
Palsternakka pannulla paistaminen on helppoa, kunhan muistat muutaman keskeisen asian. Käytä keskilämmöllä paistamista, jotta juures ei pala tai jää raa'aksi. Lämmitä pannu ensin ja lisää siihen öljyä tai voita. Kun rasva on kuumaa, aseta palsternakkapalat pannulle. Anna niiden paistua muutama minuutti ilman häiriöitä, jotta ne saavat kauniin paistopinnan. Käännä palat varovasti ja jatka paistamista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Palsternakka pannulla maustetaan usein suolalla, pippurilla ja yrtteillä, kuten timjamilla tai rosmariinilla, jotka korostavat sen luonnollista makeutta.
Palsternakka pannulla sopii erinomaisesti monien muiden ainesosien kanssa. Yhdistä se esimerkiksi porkkanan, punajuuren tai sipulin kanssa, jotta saat monipuolisemman makuelämyksen. Valkosipuli tuo ruokaan lisäaromia, kun taas kaneli ja muskottipähkinä korostavat palsternakan makeutta. Jos haluat annokseesi hieman potkua, kokeile cayennepippuria tai paprikaa. Tuoreet yrtit, kuten persilja tai korianteri, antavat ruualle raikkauden ja väriä. Palsternakka pannulla voidaan myös yhdistää chorizo vuoka -ruokiin, jolloin saat maukkaan ja täyteläisen aterian.
Palsternakka pannulla paistettuna ei ole vain herkullinen, vaan se tarjoaa myös merkittäviä terveyshyötyjä. Juures on erinomainen kuidun lähde, joka edistää ruoansulatusta ja tukee suoliston toimintaa. Lisäksi palsternakka sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, sekä kaliumia, joka auttaa säätämään verenpainetta. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, ja vähäkalorisuutensa ansiosta palsternakka on hyvä valinta painonhallinnan kannalta. Säännöllinen palsternakan nauttiminen voi siis tuoda monipuolisia hyötyjä terveydelle.
Jos haluat kokeilla jotain uutta, yhdistä palsternakka pannulla chorizo vuoka -ruokiin. Chorizon voimakas ja savuinen maku täydentää palsternakan makeutta loistavasti. Voit esimerkiksi paistaa palsternakan ja chorizon yhdessä pannulla ja lisätä ne vuokaan muiden juuresten ja mausteiden kanssa. Tämä yhdistelmä tarjoaa täyteläisen ja maukkaan aterian, joka sopii sekä arkiruokiin että juhlavampiin tilaisuuksiin. Kokeile erilaisia mausteita ja yrttejä löytääksesi omat suosikkisi!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
