Kokeile herkullista salsiccia-makkaralasagnetta! Tämä helppo raakamakkara pasta -resepti valmistuu nopeasti, ja voit korvata salsiccian muulla makkaralla. Täydellinen ateria viinin kera.
Salsiccia, yksi italialaisen keittiön tunnetuimmista makkaroista, on valloittanut paikkansa niin kotimaisten kuin kansainvälisten ruokien ystävien sydämissä. Tämä raakamakkara valmistetaan perinteisesti sianlihasta, ja sen maustaminen valkosipulilla, fenkolilla sekä erilaisilla yrteillä tuo siihen ainutlaatuisen ja rikkaan maun. Salsiccia sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin, kuten pastaan tai grillattaviin herkkuihin. Jos haet autenttista italialaista makua ruokapöytääsi, salsiccia on täydellinen valinta.
Salsiccia on erinomainen raaka-aine erilaisiin ruokalajeihin, ja erityisesti raakamakkara pasta on suosittu vaihtoehto. Lisäämällä salsicciaa pastakastikkeeseen saat täyteläisen ja maukkaan aterian. Myös pizzan täytteenä salsiccia tuo voimakkaan maun ja tekstuurin. Grillatessa makkaran savuiset aromit pääsevät oikeuksiinsa, ja huolellinen paistaminen varmistaa täydellisen kypsyyden. Laadukas salsiccia on avain herkulliseen lopputulokseen, joten valitse tuote huolella.
Salsiccia tarjoaa loistavan mahdollisuuden viinien kanssa yhdistelyyn, erityisesti italialaisilla punaviineillä. Klassiset valinnat, kuten Chianti tai Montepulciano, korostavat makkaran voimakkaita makuja ja täydentävät ateriaa täydellisesti. Jos haluat kevyemmän vaihtoehdon, valitse valkoviineistä esimerkiksi Pinot Grigio, joka sopii erityisen hyvin salaateihin tai kevyempiin ruokalajeihin. Viinin ja salsiccian yhdistelmä tuo ruokailuun uusia makuja ja tekee siitä unohtumattoman kokemuksen.
Suomessa salsiccia on löytänyt tiensä monien ruokapöytiin, ja sen monipuolisuus sekä herkullinen maku ovat tehneet siitä suositun. Grilliruuissa salsiccia tuo lisämakua ja tekstuuria, kun taas keitoissa ja pataruokia se täydentää syvyydellään. Vaikka salsiccia on perinteisesti italialainen herkku, sen makuun on helppo ihastua myös suomalaisessa ruokakulttuurissa. Salsiccia tuo mukanaan uusia makuja ja rikastuttaa suomalaista ruokapöytää ainutlaatuisella tavallaan.
1 paketti pinaattilasagnelevyjä
500 g basilikalla maustettu tomaattikastike
2 x 240 g salsiccia-raakamakkaraa
100 g juustoraastetta
tuoretta persiljaa
voita voiteluun
VALKOKASTIKE
50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
200 g juustoraastetta
ripaus suolaa ja pippuria
Raakamakkaraa ei tarvitse kypsentää ennen lasagnen kokoamista, joten voit aloittaa suoraan vuoan kokoamisen! Jos Salsiccia-makkaraa ei ole saatavilla, voit korvata sen muulla makkaralla.
Esilämmitä uuni 220 °C:een ja voitele suurehko uunivuoka valmiiksi.
1. Valmista valkokastike. Lämmitä kattilassa voi ja lisää jauhot. Sekoita ja kypsennä hetki, sitten lisää maito pienissä erissä, koko ajan sekoittaen vispilällä. Kuumenna kastike, ja kun se alkaa kiehua, lisää juustoraaste. Anna juuston sulaa ja mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.
2. Lado vuoan pohjalle ohut kerros valkokastiketta ja tomaattikastiketta. Aseta ensimmäinen kerros lasagnelevyjä kastikkeiden päälle, jotta pasta kypsyy tasaisesti uunissa.
3. Avaa raakamakkaroiden päät terävällä veitsellä ja purista ensimmäisen paketin makkarat noin sormenpään kokoisina palloina suoraan vuokaan, aivan kuten tekisit siskonmakkarakeittoa varten.
4. Toista sama uudelleen, käyttäen loput lasagnen ainekset toiseen kerrokseen. Säästä kuitenkin hieman tomaattikastiketta pinnalle.
5. Peitä vuoka kolmannella kerroksella lasagnelevyjä, noin desilitralla tomaattikastiketta ja viimeistele parmesaaniraasteella. Vuoan koosta riippuen kerroksia voi tulla enemmänkin, joten käytä lasagnen kokoamisessa omaa harkintaasi.
6. Kypsennä makkaralasagnea uunin keskitasolla noin 45–50 minuuttia tai kunnes lasagnelevyt ovat täysin kypsiä ja juusto on kauniin kultaista.
Viimeistele vuoka tuoreella persiljalla ja tarjoile helppo salsiccia-makkaralasagne hyvän viinin kera.
Valmistusaika: 60 min
Annosmäärä: 8 annosta
Salsiccia, yksi italialaisen keittiön tunnetuimmista makkaroista, on valloittanut paikkansa niin kotimaisten kuin kansainvälisten ruokien ystävien sydämissä. Tämä raakamakkara valmistetaan perinteisesti sianlihasta, ja sen maustaminen valkosipulilla, fenkolilla sekä erilaisilla yrteillä tuo siihen ainutlaatuisen ja rikkaan maun. Salsiccia sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin, kuten pastaan tai grillattaviin herkkuihin. Jos haet autenttista italialaista makua ruokapöytääsi, salsiccia on täydellinen valinta.
Salsiccia on erinomainen raaka-aine erilaisiin ruokalajeihin, ja erityisesti raakamakkara pasta on suosittu vaihtoehto. Lisäämällä salsicciaa pastakastikkeeseen saat täyteläisen ja maukkaan aterian. Myös pizzan täytteenä salsiccia tuo voimakkaan maun ja tekstuurin. Grillatessa makkaran savuiset aromit pääsevät oikeuksiinsa, ja huolellinen paistaminen varmistaa täydellisen kypsyyden. Laadukas salsiccia on avain herkulliseen lopputulokseen, joten valitse tuote huolella.
Salsiccia tarjoaa loistavan mahdollisuuden viinien kanssa yhdistelyyn, erityisesti italialaisilla punaviineillä. Klassiset valinnat, kuten Chianti tai Montepulciano, korostavat makkaran voimakkaita makuja ja täydentävät ateriaa täydellisesti. Jos haluat kevyemmän vaihtoehdon, valitse valkoviineistä esimerkiksi Pinot Grigio, joka sopii erityisen hyvin salaateihin tai kevyempiin ruokalajeihin. Viinin ja salsiccian yhdistelmä tuo ruokailuun uusia makuja ja tekee siitä unohtumattoman kokemuksen.
Suomessa salsiccia on löytänyt tiensä monien ruokapöytiin, ja sen monipuolisuus sekä herkullinen maku ovat tehneet siitä suositun. Grilliruuissa salsiccia tuo lisämakua ja tekstuuria, kun taas keitoissa ja pataruokia se täydentää syvyydellään. Vaikka salsiccia on perinteisesti italialainen herkku, sen makuun on helppo ihastua myös suomalaisessa ruokakulttuurissa. Salsiccia tuo mukanaan uusia makuja ja rikastuttaa suomalaista ruokapöytää ainutlaatuisella tavallaan.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
