Kokeile helppoa bao bun -reseptiä soijakurkulla ja BBQ-possulla! Täydellinen yhdistelmä makeaa, suolaista ja hapanta. Löydä ohjeet ja vinkit täydelliseen aasialaiseen herkkuun.
2 pkt bao -sämpylöitä (8 kpl)
400 g lihasuikaleita
1 dl BBQ -kastike
2 rkl hoisin-kastiketta
1 rkl sriracha-chilikastiketta
1 rkl hunajaa
seesaminsiemeniä
tuore korianteri viimeistelyyn
SOIJAKURKUT
1 kurkku
2 rkl sokeria
2 rkl soijakastiketta
4 rkl riisiviinietikkaa
1-2 rkl rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä
**Bao Bun Soijakurkulla ja BBQ-Possulla – Aasialainen Höyrysämpyläherkku**
Bao bun, eli aasialainen täytetty höyrysämpylä, on täydellinen yhdistelmä pehmeää pullaa ja täyteläistä täytettä. Tässä reseptissä höyrysämpylät täytetään soijakurkulla ja BBQ-possulla, mikä luo täydellisen tasapainon makean, suolaisen ja hapukan välillä. Resepti on helppo tehdä, ja voit valita, käytätkö valmiita höyrysämpylöitä vai teetkö ne itse.
---
### Ainekset:- 8 kpl bao bun -höyrysämpylöitä (valmiita tai kotitekoisia)- 1 kurkku (soijakurkuille)- 2 rkl soijakastiketta- 1 rkl riisiviinietikkaa- 1 tl sokeria- 1 kpl rapea valkosipuli (chili-seesamiöljyssä)- 400 g possun lihasuikaleita- 3 rkl BBQ-kastiketta- 1 rkl hoisin-kastiketta- 1 rkl hunajaa- 1 tl sriracha-kastiketta- Korianteria ja seesaminsiemeniä (koristeeksi)
---
### Valmistusohje:
1. Aloita soijakurkkujen valmistamisella. Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne kulhoon. Lisää soijakastike, riisiviinietikka, sokeri ja rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä. Sekoita hyvin ja anna kurkkujen maustua vähintään 30 minuuttia kylmässä ennen tarjoilua.
2. Valmista BBQ-possu sekoittamalla lihasuikaleet kulhossa BBQ-kastikkeen, hoisin-kastikkeen, hunajan ja srirachan kanssa. Paista seos kuumalla pannulla, kunnes possu on kypsää ja kastike on paksuuntunut.
3. Lämmitä bao bun -höyrysämpylät paketin ohjeen mukaan (tai höyrytä kotitekoiset sämpylät). Täytä sämpylät soijakurkuilla ja BBQ-possulla. Viimeistele annos ripauksella seesaminsiemeniä ja tuoretta korianteria.
---
**Valmistusaika:** 40 minuuttia **Annosmäärä:** 8 kpl
---
### Suositus viineistä:- **Riesling:** Tämän makea ja raikas valkoviini täydentää BBQ-possun savuisuutta ja soijakurkkujen hapanta makua.- **Pinot Noir:** Kevyt ja hedelmäinen punaviini, joka sopii erinomaisesti possun täyteläisyyteen.
---
### Vinkkejä:- Jos haluat tehdä bao bun -sämpylät itse, käytä vehnäjauhoja, sokeria, hiivaa ja maitoa pehmeän ja kuohkean taikinan saamiseksi.- Voit korvata BBQ-possun esimerkiksi karamellisoidulla kanalla tai kasvisvaihtoehdolla, kuten marinoitulla tofulla.- Lisää annokseen raikkaita vihanneksia, kuten porkkanaraastetta tai retiisiä, lisätekstuuria ja makua varten.
Nauti tästä aasialaisesta herkusta, joka sopii niin arki- kuin juhla-aterioihin!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
